Food, Lifestyle

Lisboa Lounge – Dine and Wine

Einladung. Daniel und ich haben die Lisboa Lounge besucht. Wir durften uns durch die portugiesischen Spezialitäten und Weine des Restaurants kosten und kommen aus dem Schwärmen nicht mehr raus!

 

 

Die Lisboa Lounge

Die Lisboa Lounge befindet sich in der Mühlgasse 20, im 4. Bezirk.

Bereits der Name verrät, was hier gekocht wird: Portugiesisch. Nachdem Daniel und ich auf unserer Portugal-Reise so gut gegessen haben, bin ich ganz verliebt in die portugiesische Küche. In der Lisboa Lounge werden typische Gerichte und Weine des Landes serviert. In höchster Qualität.

Das Interieur ist charmant, ein bisschen klischeehaft, portugiesisch. Die Fliesenwände, Holztische und gelben Details erinnern sehr an Lissabon. Hat das Fernweh in mir etwas besänftigt. (Oder geweckt?!)

 

 

Die Speisen und Weine

Obwohl viele Gerichte angeboten werden, ist die Speisekarte überschaubar. Es gibt diverse Vorspeisen, viele Fischgerichte, Fleischgerichte und natürlich Tapas. Und, nicht zu vergessen: Desserts, auch unsere geliebten Pastel de Nata!!!

Die Auswahl an portugiesischen Weinen ist groß. Auf der Weinkarte stehen Sekt, Weißweine, Rotweine, Vinho Verde (der typisch portugiesische „grüne Wein“) und Portweine.

Die Speisekarte wechselt je nach Saison. Die bekanntesten Spezialitäten gibt es das ganze Jahr über.

 

 

Dine and Wine

Der Lisboa Lounge-Chef hat uns eine Auswahl an verschiedenen Gerichten und Weinen zusammengestellt. Wir haben und quasi quer durch die Speisekarte probiert. In kleineren Häppchen.

Gestartet haben wir mit einer Portion portugiesischer Oliven, Iberischem Schinken, mit einem Korb Weißbrot. Dazu wurde uns ein leichter, spritziger Vinho Verde serviert.

Die Portion Oliven war groß, wirklich lecker und ratz-fatz aufgefuttert. Das Weißbrot flaumig, frisch und warm. Daniel ist ein großer Schinken-Liebhaber. Mich begeistert Schinken selten, er muss schon richtig gut sein. Dieser Iberische Schinken war richtig gut! Würde ich sofort wieder bestellen. Auch der Vinho Verde war köstlich.

 

 

Es ging weiter mit geschälten Garnelen, Paprikawurst mit gegrillter Paprika und Oktopussalat. Die geschälten Garnelen in Öl waren superlecker! Die Paprikawurst mit gegrillter Paprika hat nicht schlecht geschmeckt, aber nicht ganz unseren Geschmack getroffen. Unser Favorit: der Oktopussalat mit frischem Koriander und Olivenöl! Traumhaft!

 

 

Noch ein sehr leckeres Gericht: Gegrillter Oktopus mit Ofenkartoffeln. Der Oktopus war zart, die Kartoffeln speckig, die gegrillte Tomate mit grobkörnigem Salz bestreut. Und auch diesem Gericht hat das hochwertige Olivenöl den letzten Schliff gegeben.

 

 

„Arroz de Peixe com Ervas Frescas“: Eine Art portugiesisches Risotto, mit Fischstücken und frischen Kräutern. So einen Arroz de Peixe haben wir auch in Lissabon gegessen und waren ganz begeistert davon. Dieser hier, in der Lisboa Lounge, hat mindestens genau so gut geschmeckt. Großes Plus: Die Fischstücke im Reis waren schön groß und das Gericht war mild und sehr fein gewürzt.

 

 

Das letzte, auch ganz fantastische, Gericht war das Rindfleisch-Ragout auf Kartoffelpüree. Steht auf der Winter-Speisekarte und schmeckt auch danach. Sehr würzig und wärmend. Das Rindfleisch war zart und erstklassig gut. Dazu passend, haben wir einen kräftigen Rotwein getrunken.

 

 

Zu guter Letzt wurde jedem von uns noch ein Pastel de Nata mit Espresso serviert. Daniel und ich lieben die kleinen portugiesischen Puddingtörtchen und haben in Lissabon Unmengen davon gegessen! Ungelogen: Das Pastel de Nata in der Lisboa Lounge war unglaublich gut. Vergleichbar mit denen der „Manteigaria“. Himmlisch!

 

 

Unser Fazit

Seitdem wir in der Lisboa Lounge waren, schwärmen wir davon: Von der charmanten Einrichtung, dem lieben Chef, den lebensfrohen Kellnern, den guten Weinen und ausgezeichneten Speisen, der Qualität der einzelnen Zutaten, diesem himmlischen Pastel de Nata…  Probiert es einfach selbst aus! Dann versteht ihr was ich meine!

 

Alles Liebe, Maja <3

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4 Comments

  • Reply Wolf 6. Mai 2018 at 19:58

    Mmmmhhhh….sieht wieder einmal alles köstlich aus!
    Wird sicher mal besucht!

    • Reply majaflorea 6. Mai 2018 at 20:10

      Ja, musst du unbedingt mal ausprobieren! 🙂

  • Reply Clara 12. Mai 2018 at 12:02

    Wow super Fotos, da bekommt man ja echt Hunger!

    • Reply majaflorea 15. Mai 2018 at 14:28

      Danke, liebe Clara! 🙂

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