Frühstücken wie Prinz und Prinzessin – Landtmann’s Jausenstation

Einladung. Der erste wirklich sonnige und warme Sonntag diesen Frühling! Den wollten Daniel und ich natürlich draußen verbringen. Wir sind also nach Schönbrunn gefahren, um dort einen Spaziergang zu machen. Und weil das auf leeren Magen nur halb so schön ist, gab es zuerst ein Frühstück für uns: in Landtmann’s Jausenstation.

Ich war bereits einige Male in der Jausenstation. Dort habe ich immer ein bisschen das Gefühl, im eigenen Garten zu sitzen. So wohl fühl ich mich zwischen den Bäumen, umgeben von Vogelgezwitscher, unter der Sonne.

Zugegeben: so schick würde ich in meinem eigenen Garten wahrscheinlich nicht frühstücken. 😉 Das muss der Garten einer Prinzessin sein. Tatsächlich. Die Jausenstation befindet sich im Schlosspark Schönbrunn.

 

 

Die Jausenstation

Wo damals die Kinder der Habsburger gespielt haben, steht heute ein Pavillon mit Terrassengarten. Dort lässt es sich ausgezeichnet Frühstücken, Jausnen und einen Feierabend-Drink genießen.

Der Holzpavillon ist gemütlich eingerichtet: helle Holzmöbel und Blumen auf den Tischen. Der Raum wird von Tageslicht durchflutet und wirkt dadurch sehr geräumig, hell und freundlich.

Auch draußen kann man besonders schön jausnen. An weißen Holztischen mit bunten Sesseln. Umgeben von Blumen. Unter hellblauem Himmel und Sonnenschein. Vorausgesetzt das Wetter lässt es zu.

 

Die Speisekarte

Die Speisekarte ist umfangreich und es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Trotzdem wird eine klare Linie verfolgt: Bodenständige österreichische Küche, verfeinert mit ein bisschen Noblesse à la Landtmann. Beispiele? Brettljause, Schinkenfleckerl, diverse Salate, österreichische Mehlspeisen und Kaiserschmarren in verschiedenen Variationen.

Auch in der Frühstückskarte wird garantiert jeder fündig: Vom deftigen Kronprinzen Frühstück, über das Vital- und vegane Frühstück, diversen Eierspeisen, bis hin zum Kipferl-Kinderfrühstück. Frühstück gibt es den ganzen Tag!

 

Das Frühstück

Ich war zum zweiten Mal hier Frühstücken und habe zum zweiten Mal das Prinzessinnen Frühstück bestellt. Ich glaube, das sagt alles. Auf drei Etagen, werden Kren-Frischkäse, Räucherlachs, Zitrone, Toast und Milchreis mit Beeren liebevoll platziert. Zu guter Letzt wird dem ganzen noch die Krone aufgesetzt. Im wahrsten Sinne des Wortes. Dazu gibt’s frisch gepressten Orangensaft oder wahlweise ein Glas Prosecco.

Das Prinzessinnen Frühstück ist in seiner Gesamtheit stimmig und lecker. Für mich, das Gute-Laune-Frühstück schlechthin.

 

 

Daniel hat das Langschläfer Frühstück bestellt. Sehr passend. 😉 Die Frühstücks-Kombi setzt sich zusammen aus Eierspeise, Joghurt mit Fruchtpüree, Schnittlauchbrot und Gebäck mit Butter, Marmelade oder Honig. Auch hier ist ein Glas Orangensaft oder Prosecco inkludiert.

Auch Daniel war mit seinem Frühstück sehr zufrieden. Besonders mit der Eierspeise. Außerdem hat er sich in den Milchreis, der bei meinem Frühstück dabei war, verliebt!

 

 

Ich konnte nicht anders und musste mir auch noch eine Eierspeise bestellen. Die Gärtnerinnen Eierspeise: mit getrockneten Tomaten, Rucola und Feta. Eierspeise bestelle ich für gewöhnlich selten, weil die meisten zu trocken und fad schmecken. Diese fand ich sehr gut- super saftig und würzig.

 

Unser Fazit

Landtmann’s Jausenstation ist das wahrscheinlich charmanteste Frühstückslokal, das ich kenne. Fernab vom Lärm der Stadt, kann man hier entspannt in der Sonne sitzen, essen wie ein Kaiser und vergisst dabei die Zeit.

Wir kommen sehr gerne wieder!

Alles Liebe, Maja